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 [Royaume-Uni] - Chocolaterie Cadbury, Bournville (Birmingham)
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willy80
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MessageSujet: [Royaume-Uni] - Chocolaterie Cadbury, Bournville (Birmingham)   Sam 16 Mar 2013 - 13:45

Cadbury Chocolaterie Bournville Birmingham 52°25'47.94''N 1°55'58.15''W







Tout commence il y a plus de 200 ans, grâce à des hommes passionnés, ambitieux et visionnaires.
  En 1781, Jacob Schweppe invente un procédé permettant d'obtenir de l’eau minérale artificielle aux vertus thérapeutiques.
     En 1870, le Schweppes Tonic devient l'une des boissons les plus populaires du Royaume Uni.

     Le 2ème grand nom de notre entreprise


       John Cadbury, est né en 1801. En 1824, il ouvre sa boutique de
       thé et de café avant de créer en 1831 une petite
       fabrique de cacao et de chocolat, appelée CADBURY.
       
       Il se distingue par ses différentes actions envers l’environnement
       : au milieu du XIX siècle, il acquiert un procédé
       de rétention des fumées d’usine qu’il fait adopter
       par l’ensemble des industriels de la cité, en Angleterre.
       Il accorde en outre une grande attention au bien-être moral et physique
       de ses employés.
       
       Ses fils reprendront Cadbury en 1866 et achèteront à l’industriel
       Van Houten le procédé permettant de faire un cacao plus
       pur et digeste puisqu’il n’était plus nécessaire
       d’y ajouter les édulcorants habituels tels que le sucre,
       la farine ou les pommes de terre.
     C’est au début des années 1870 que Cadbury lance ses
       premiers « chocolats fantaisies » conditionnées dans
       des boîtes de fer peint.
       
       Après que les descendants se soient succédés pendant
       presque un siècle à la tête de l’entreprise,
       la direction de Cadbury est reprise dans les années 60 par Adrian
       Cadbury. Motivé par la nécessité de répondre
       à la concurrence et de résister aux diktats de la grande
       distribution, Adrian Cadbury sera l’un des principaux acteurs du
       rapprochement avec Schweppes.

  En 1969, ces deux géants s'unissent pour créer CADBURY SCHWEPPES.

  En 1995, l’acquisition des marques Dr Pepper et Seven Up donne au groupe une dimension mondiale.

  Le fils d’Adrian, Dominic Cadbury pousse le
groupe à élargir ses gammes de confiseries en faisant l’acquisition des
bonbons La Pie qui Chante en 1998, puis d’autres célèbres marques de
confiserie de sucre telles que Kréma ou encore Hollywood en 2000 et
Adams en 2003.
   
  En mai 2008, le groupe cède les activités boissons Amériques et se
recentre sur l'activité confiserie. Cette stratégie a pour objectif
d'améliorer les performances et de rationnaliser les organisations pour
devenir le plus grand et le meilleur sur le marché de la confiserie.
 
  Depuis février 2010, Cadbury fait partie
  du groupe Kraft Foods. L'association
  de Kraft Foods et de Cadbury forme un
  leader mondial dans le secteur des snacks,
  avec un portefeuille unique de marques
  emblématiques.

Lien:ici




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