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 Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine
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gollum
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MessageSujet: Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine   Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine EmptyLun 2 Sep 2013 - 9:18

Allez savoir pourquoi, un soir, un ami vous convie à gouter un vin que vous ne connaissez pas?

Et ce pinard (horreur) je le cherchais depuis un bonne dizaine d'années.

Et voici la bouteille sur mon bureau, je l'ai enfin trouvée.

Un vin d'Ukraine, ce n'est déjà pas banal.
De Crimée plus précisément, ça fait déjà plus mystérieux...Wink 

Et si je vous confie qu'il est produit à coté de Yalta, rien que le nom réveille des souvenirs de guerre et de réconciliation (enfin....Rolling Eyes ).

Le Domaine de Massandra, car c'est de lui qu'il s'agit, a été fondé par le Tsar Nicolas II, et il produit plus de 28 vins différents sur plusieurs parcelles éparpillées totalisant une coquette surface de 1780 hectares, rien que ça!

Ce domaine a connu une histoire assez mouvementée comme nous le précise l'article de Wikipédia que je vous conseille vivement de lire.



Coordonnées approximatives:
44°30'46"N 34°10'60"E


Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine Ge_vig10


Les bâtiments ci-dessous, étiquetés par un Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine Aaaa_i10comme étant la "winery" de la propriété me semblent bien exigües pour accueillir la production de 1780 hectares.


44°31'04"N 34°11'13"E


Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine Ddd11



Désolé, je ne comprends l'ukrainien que sous la torture et je ne peux vous en apprendre plus...Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine Ch_ais_p 

En tout cas, la bouteille de "Nectar de massandra" est sur mon bureau, je la gouterai dans quelques mois.

Je vous dirai!Laughing 


source (à voir pour les compte-rendus de dégustation)


Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine Dsc_0210


Et les prix ne sont pas délirants.Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine Bon 

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willy80
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MessageSujet: Re: Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine   Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine EmptyLun 2 Sep 2013 - 20:32

25 ou 30 euros pour un vin de Crimée , faut voir , tu nous tiens au courant gollum des que tu as commencé ta dégustation Wink
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gollum
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MessageSujet: Re: Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine   Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine EmptyMar 3 Sep 2013 - 8:37

OK Willy.

Toujours intéressant de succomber à la curiosité en matière de vins.
Maintenant, on en produit de bons dans pas mal d'endroits.

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gollum
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MessageSujet: Re: Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine   Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine EmptyJeu 2 Jan 2014 - 19:37

willy80 a écrit:
tu nous tiens au courant gollum des que tu as commencé ta dégustation Wink
  Voilà, c'est fait.

Hier soir, en apéritif, 5 convives qui sont, AMHA, de fins connaisseurs.

Un seul mot: superbe!

Une sorte de Tokay de Hongrie, de 5 à 6 pottonyos, une bouche longue, un moelleux et une concentration rare, une finale avec des notes de noix et de poire.
Une seule idée: y revenir!!! Laughing 

Restons prudent, le nectar pèse 16° (y a t-il ajout d'alcool visant à bloquer les fermentation???. Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine Ch_ais_p )

Il semble qu'hier soir, il était, à mon gout, un peu trop frais et il s'est bien ouvert un fois dans le verre, en prenant de l'aération et quelques degrés de température.
(on a tord de mettre les blancs moelleux et les liquoreux au frigo, c'est entre 10 et 12° de température qu'il offre tout leur potentiel.)

Voilà, j’arrête mon commentaire, je vous vois déjà saliver... Wink

Je remet ça ce soir, il en reste un peu, pour compléter mon analyse... Rolling Eyes


 Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine Bonjour3

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Mac Cany
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MessageSujet: Re: Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine   Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine EmptyVen 3 Jan 2014 - 10:45

Salut

Un vin à 16° , c'est pas banal !
Il fait si chaud que cela en Crimée pour obtenir un vin de 16 ° ?
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gollum
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MessageSujet: Re: Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine   Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine EmptyVen 3 Jan 2014 - 11:32

On est à la même latitude qu'à Bordeaux.

C'est pour ça que je soupçonne un mutage qui a fait monter le degré alcoolique.

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gollum
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MessageSujet: Re: Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine   Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine EmptyLun 24 Mar 2014 - 19:05

Suite:


http://www.larvf.com/,vins-massandra-crimee-ukraine-cave-liquoreux-degustaotin-cepage-tsar-nicolas-russie-michel-jack-chasseuil-bouteille-production,4364232.asp?xtor=EPR-2


Quant à aller comparer un Massandra (excellent) avec un Sauternes, autant aller comparer un poule et un tomate...
Rien n'est commun (sauf l'alcool) aux deux produits, ni le sol, ni les cépages, ni le climat, même pas la conduite de la vigne et les méthodes de vinifications.


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MessageSujet: Re: Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine   Massandra, vignoble de Crimée - Ukraine Empty

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