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 Les vins de l'Abbaye de Lérins - île de Saint Honorat - Alpes Maritimes - France
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gollum
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gollum

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MessageSujet: Les vins de l'Abbaye de Lérins - île de Saint Honorat - Alpes Maritimes - France   Les vins de l'Abbaye de Lérins - île de Saint Honorat - Alpes Maritimes - France EmptyVen 31 Oct 2014 - 9:31

La ]RVF (La Revue du Vin de France) publie un article qui rappelle à mon bon souvenir l'existence de ces vins que je n'ai jamais gouté... Sad

Sur l'île de Lérins, au large de Cannes, des moines cultivent un peu plus de 8 hectares d'où ils sortent une palettes de plusieurs vins rouges et blancs.

L'article de la RVF est suffisamment explicite, et je n'ai rien à ajouter, si ce n'est l'adresse du site de la communauté religieuse.


43°30'28"N 7°02'41"E

Les vins de l'Abbaye de Lérins - île de Saint Honorat - Alpes Maritimes - France Ge_abb10


Panoramio

A gauche, la forteresse.

Les vins de l'Abbaye de Lérins - île de Saint Honorat - Alpes Maritimes - France 10360410


Les vins:
Les vins de l'Abbaye de Lérins - île de Saint Honorat - Alpes Maritimes - France 2014-116

On note l'usage du pinot noir, qui n'est pas vraiment un cépage régional et le chardonnay, qui donne les merveilleux vins blancs bourguignons (Meursault, Bâtard-Montrachet... et j'en passe...).
Et le viognier qui réapparait depuis quelques années après s'être éclipsé pendant longtemps.


L'abus d'alcool.....


-
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Mac Cany
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Mac Cany

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MessageSujet: Re: Les vins de l'Abbaye de Lérins - île de Saint Honorat - Alpes Maritimes - France   Les vins de l'Abbaye de Lérins - île de Saint Honorat - Alpes Maritimes - France EmptyVen 31 Oct 2014 - 12:06

Salut

Souvent vu des reportages sur les iles du Lérins ainsi que sur l'abbaye mais jamais bu non plus de leurs vins , alors en suivant tes liens je suis allé voir le prix des bouteilles et notamment le St lambert car ne connaissant pas le mouvèdre je me suis dis que cela serai peut-etre l'occasion pour les fêtes de découvrir ce cépage mais vu le prix ......... je vais attendre une plus grosse occasion.
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