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 Excursion à Québec
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chantale
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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mar 10 Avr 2007 - 18:02

grouk a écrit:
He Very Happy mais ça me donne faim ça !!!!!
einh... quoi.... j'ai meme pas de sirop d'érable WAAAAAAAAAARRHHH


C'est de la sève le sirop d'érable ???? scratch

Je me demande comment la premiere personne qui a extrait du sirop d'érable a eu l'idée de le faire et ensuite de le mangé, çà devait etre un fou. Et il a dû gouter plein d'arbre avant de tomber sur l'érable et de se rendre compte que celui là était comestible scratch
Pauvre homme

En tout cas, jolies photos Chantale Wink , un peu frigorifique mais bien jolies. Very Happy

PS: Elle est un petit peu en retard la neige dans ton pays. La notre elle a déjà fondu depuis a peu pres 1 ans et elle veut plus revenir Sad . Elle a dû s'enfuir au Canada

EDIT: Je corrige ce que j'ai dit Grouk....après m'être informée, ce n'est pas tout à fait la sève...mais plutôt la première eau qui monte dans l'érable après le dégèle du printemps, mais par la suite l'eau fait place à la sève quand la chaleur s'installe. L'eau d'érable est une eau légèrement sucrée....mais une fois qu'elle est bouillie à des températures élevées...pour évaporé le plus d'eau possible, le sucre se concentre et devient du sirop d'érable. En passant si le sirop d'érable se serait fait avec de la sève, on aurait pu faire du sirop d'érable pendant trois saisons printemps-été -automne et ce n'est pas le cas...uniquement au printemps lorsque le sol dégèle.Voilà une réponse plus complète. Very Happy

Pour la première personne qui a découvert l'eau d'érable.....et bien....et oui.... c'est une femme, en fait c'est une indienne qui a découvert cela parçe que son point d'eau était gelé et qu'elle a eu l'idée de faire une entaille sur un arbre pour en récolter la sève...mais ce fut plutôt de l'eau d'érable.


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Dernière édition par le Mer 11 Avr 2007 - 3:35, édité 1 fois
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chantale
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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mar 10 Avr 2007 - 18:05

microexplorer a écrit:
chantale, pour le prochain café qu'on boit ensemble, je veux goûter hein Very Happy

Wink

Pas de problème...quand tu veux cher Micro...!!! Very Happy


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chantale
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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mer 11 Avr 2007 - 3:37

Grouk, tu iras voir j'ai édité mon dernier message qui s'adressait à toi.....je t'ai répondu de façon plus explicite sur tes questions.....Very Happy Wink


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Beatriz
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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mer 11 Avr 2007 - 10:24

Très intéressante ton explication sur le sirop d'érable, merci Smile
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chantale
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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mer 11 Avr 2007 - 15:12

Beatriz a écrit:
Très intéressante ton explication sur le sirop d'érable, merci Smile

Mais ça me fait plaisir Beatriz.....Very Happy


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grouk
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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mer 11 Avr 2007 - 19:19

Merci pour tes explications Dame Chantale Très instructif

Si on peut recuperer l'eau de l'érable, peut-on le faire avec les autres arbres pour faire du sirop de peuplier du sirop de chene...... ?
ou c'est seulement une particularité de l'érable ?
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chantale
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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mer 11 Avr 2007 - 19:26

grouk a écrit:
Merci pour tes explications Dame Chantale Très instructif

Si on peut recuperer l'eau de l'érable, peut-on le faire avec les autres arbres pour faire du sirop de peuplier du sirop de chene...... ?
ou c'est seulement une particularité de l'érable ?

En fait c'est une particularité de l'érable....jamais entendu parler du sirop de chêne ni du sirop de peuplier.....Very Happy


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Thalyn
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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mer 25 Avr 2007 - 15:11

Très sympa ton sujet Chantale... qu'elle magnifique ville Quebec Smile

J'vous enverrais des photos aussi quand je serais au Quebec bounce Langue2
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microexplorer
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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mer 25 Avr 2007 - 15:17

ah ben on y compte bien Very Happy

Wink
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chantale
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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mer 25 Avr 2007 - 15:17

Thalyn a écrit:
Très sympa ton sujet Chantale... qu'elle magnifique ville Quebec Smile

J'vous enverrais des photos aussi quand je serais au Quebec bounce Langue2

Alors ça y est......je t'ai convaincu Content


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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mar 22 Mai 2007 - 4:17

☀ Aujourd'hui par une belle journée de printemps, je me suis rendue dans le comté de Portneuf tout près de Québec. Les photos je les ai prises à la Marina de Portneuf avec vue sur le fleuve et le comté de Lotbinière de l'autre côté du fleuve. Voici l'endroit exacte;

46°41'1.71"N 71°52'32.67"W



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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mar 22 Mai 2007 - 4:26

Alors voici mes photos;

Une bonne preuve que le printemps est bien arrivé à Québec.....sur le bord du fleuve on pouvait observer le retours des oies sauvages.



La marina de Portneuf





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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mar 22 Mai 2007 - 4:32

Vue sur le fleuve et Lotbinière de l'autre côté du fleuve.







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Thalyn
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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mar 22 Mai 2007 - 4:44

Woww superbe beau paysage Chantale... cette ballade devait être très sympa :)

Mais j'ai une question ... Elle est où la Chantale sur les photos? :P lol
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chantale
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MessageSujet: Re: Excursion à Québec   Mar 22 Mai 2007 - 4:46

Thalyn a écrit:
Woww superbe beau paysage Chantale... cette ballade devait être très sympa Smile

Mais j'ai une question ... Elle est où la Chantale sur les photos? :P lol

Elle est là...mais derrière l'appareil photos. Laughing Langue2


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